Islak Kurabiye

16 Aralık 2009

Yorum yapın

Islak Kurabiye

Malzemeler

25 gram kakao (3 yemek kaşığı)
125 gram margarin ya da tereyağı
1 tane yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Şerbeti İçin:
3 çay bardağı şeker
3 çay bardağı su
Birkaç damla limon suyu

Yapılışı:

Önce şerbeti hazırlayın, suyu ve şekeri kaynamaya başladıktan sonra orta ateşte 6-7 dakika daha kaynatın ve limon suyu sıkarak ateşten alın, soğutun. Soğuyan şerbeti buzdolabına alın ve 1 saat dolapta bekletin.
Hamur malzemelerini un hariç karıştırma kabına alın ve karıştırın. Azar azar un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
Hamurdan istediğiniz büyüklükte hamur parçası alarak elinizde yuvarlayın ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye kurabiyeleri dizin.
200 dereceli önceden ısınmış fırında kurbiyelerin üzeri çatlamaya başlayana kadar (çok çabuk çatlıyorlar, dikkat edin) pişirin ve fırından alın.
Sıcak kurabiyeleri soğuk şerbetin içine batırıp çıkartın, servis tabağına dizin. İstediğiniz gibi süsleyin.
Bir gece buzdolabında dinlendirip servis edin.


Yorumlar

18 Yorum yapılmış "Islak Kurabiye"

  1. Nuriye demiÅŸki 21 Aralık 09 15:29 

    Çok güzeller ya canım çekti :)

  2. sinem demiÅŸki 25 Aralık 09 23:04 

    Denedim çok güzeldi

  3. dünya güzeli demiÅŸki 29 Aralık 09 20:42 

    çok muhteşem bayıldım herkes denesin

  4. feyza demiÅŸki 02 Ocak 10 10:23 

    çok nefis görünüyor

  5. feyza demiÅŸki 02 Ocak 10 11:33 

    ben bu keki yaptım herkese tavsiye ederim leziz oldu parmaklarımızıda yedik

  6. kader demiÅŸki 19 Ocak 10 19:12 

    Çok güzel yaptım güzel oldu

  7. obur demiÅŸki 27 Ocak 10 17:31 

    Süper görünüyor babannemlerdeyim yapmasını istedim hatta yapıyor canım benim :)

  8. Gizem demiÅŸki 27 Ocak 10 17:38 

    Arkadaşlar afiyet olsun bende denedim mükemmeldi

  9. su demiÅŸki 28 Ocak 10 21:59 

    görür görmez hemen tarifini aldım we denedim süper oluyor

  10. esma demiÅŸki 30 Ocak 10 16:37 

    gerçekten müthiÅŸ oluyor…

  11. beyza demiÅŸki 02 Åžubat 10 14:19 

    bizde bu akşam yapalım bari çok güzel ya

  12. Sueyla demiÅŸki 06 Åžubat 10 17:16 

    ingiltereden herkeze teşekkürler bu tarif için.
    Çok güzel tam çikolata hastası olanlar için :)
    ama 2 bardak su ile ÅŸeker tamamen yeterli geliyor…

  13. Mehtap demiÅŸki 10 Åžubat 10 20:39 

    çok nefis görünüyor

  14. Nurcan demiÅŸki 10 Åžubat 10 20:55 

    bende bayıldım görünüşüne

  15. tuğçe demiÅŸki 13 Åžubat 10 15:16 

    ay çok canım istedi ya

  16. Nebahat Boz demiÅŸki 19 Åžubat 10 23:38 

    Veli gününde anasınıfına tatlı götürmem gerekliydi. Bunu yaptım götürdüm. Çocuklar bayıldı tadına. “Harika oluyor.” TeÅŸekkürler. Herkese öneririm.

  17. FatoÅŸ demiÅŸki 27 Åžubat 10 12:19 

    ben denedim çok harika oluyor

  18. Gilhem demiÅŸki 05 Mart 10 16:05 

    ya harika görünüyor :) hemen kalkıp yapıyorum :)