Mantar Kurabiye

Mantar Kurabiye

Malzemeler
1 Paket Margarin (Oda Sıcaklığında)
2 Adet Yumurta
1 Su Bardağı Pudra Şekeri
2,5 Su Bardağı Un
1 Paket Mısır Nişastası (200 gr)
1 Paket Hamur Kabartma Tozu
1 Paket Şekerli Vanilin Üzeri İçin
2 Çorba Kaşığı Kakao
Hazırlanışı
Kakao hariç diÄŸer malzemeleri karıştırıp yumuÅŸak ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoÄŸurun. Hamurdan küçük parçalar kopararak yuvarlayın. Yuvarladığınız kurabiyeleri yaÄŸlanmış veya yaÄŸlı kağıt serilmiÅŸ fırın tepsisine aralıklarla dizin. Kakaoyu bir çay tabağına alın. Küçük bir ÅŸiÅŸe kapağını önce kakaoya sonra kurabiyelerin ortasına batırın. Tüm kurabiyelere aynı iÅŸlemi uyguladıktan sonra 200º C ‘ ye önceden ısıtılmış fırında 30 – 35 dakika piÅŸirin. (25. dakikadan sonra fırını aralıklarla kontrol edin. Fırın fazla ısındığında kurabiyeler sararabilir.)